2 novembre 2009
Bêterave Sanglante Caramélisée
,Si elle peut faire pousser les canines vempiriques? (Idéale
pour ceux qui sortent dans la nuit de halloween).
Probable par sa richesse en calcium et de toute sorte d'éléments minéreaux.
Cette bête, je l’ai saisie dans l’huile d’olive
et
caramélisé à fond dans la sauce de soja au miel.
Avec le piquant de piment rouge…..
Adorez son jus rouge et restez jeunes (
puisqu’on dit qu’elle fait partie des dix légumes ayant le meilleur potentiel
antioxydant. )
Il faut:
Betterave cuit 300g
Huile d’olive 2càs
Sauce de soja 2càs
Miel ou sucre : 1càs
Gingembre haché très finement : 1càc
Poudre de piment et poivre : comme vous aimez
Un petit canard sacrifié à cette occasion
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M
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