20 août 2013

Rosbif froid & Kimchi de concombre à la coriandre

Est un ensemble qui va bien avec l’été, léger, simple et élégant. On savoure le contraste entre le croquant du concombre et la tendresse juteuse de la chair, la verdure fraiche et la rose nue. De petits piques espiègles de piment rouge dans le baume douillet de l’huile d’olive gorgée de soleil, un air inspirant le sud.

Lire la recette publiée sur Zen Kimchi, site de gourmandises en Corée

 

 

rosbeef kimchi concombre

 

 

kimchi concombre coriandre

 

Posté par Luna k à 10:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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