21 juin 2020

Corée du Sud: saveurs animées, philosophie délicieuse

Le Gout du Monde, émission radiophonique sur RFI, s’intéresse au gout de la Corée et présente "Easy Corée" livre de recettes coréennes. Animée par Clémence Denavit, vous y découvrirez ce petit pays lointain, à travers sa cuisine, son histoire ancienne et récente.Pas facile de voyager en longue distance en ce moment, mais cliquez et écoutez simplement, et sentez de l’air coréen.    
Posté par Luna k à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

14 juin 2020

Articles dans Le Monde, ça se vante !

  “Easy Corée”, mon livre sorti tout dernièrementest un recueil de recettes coréennes les plus connues et appréciées.   Ici, une recette très personnelle que je vous livre. Julie Balagué (photo dans Le Monde) Recette de soupe aux algues   Julie Balagué (photo dans Le Monde) Et aussi une histoire personnelle.Bonnes lectures !
Posté par Luna k à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
04 juin 2020

"Easy Corée" : Sortie de mon livre de cuisine coréenne

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous annoncer la sortie de mon livre de cuisine, “Easy Corée - Le meilleurs recettes de mon pays tout en images” aux éditions Mango.   Le livre commence par une petite introduction : À l’exception de certains plats emblématiques comme le bibimbap, le bulgogi ou le kimchi, la gastronomie coréenne reste encore méconnue en France.
Cinquante recettes parmi les plus classiques et les plus populaires vous sont présentées ici. Si vous êtes déjà conquis par cette cuisine, vous y trouverez vos... [Lire la suite]
Posté par Luna k à 18:38 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,