
Sobane est un bon restaurant qui vaut le passage. Le minimalisme du décor et la couleur dominante brune terre sombre donne un effet reposant en faisant sentir les soins et la volonté de contrôle. La présentation des plats étudiée et, la cuisine maîtrisée et délicieuse. On sent le travail et la recherche derrière. L’accueil est chaleureux. Même le dessert (en général pas très brillant dans la cuisine coréenne) était excellent. Le prix reste ni cher, ni pas cher. Je vous recommande ce restaurant sans hésiter.
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