16 févr. 2018
Lune, soleil, lune, soleil, le temps coule et la bonne soupe coule

27 janv. 2018
Le Kimchi et la Fermentation, présentés à Le Gout du Monde sur RFI

15 sept. 2017
Un menu complètement sarrasin : mini-crêpe au radis braisé

22 févr. 2017
Potimarron surprise !

12 févr. 2017
Du kimchi authentique pour les non-initiés (et les initiés aussi)

23 oct. 2016
Séou-jang : Gambas en "fermentation intermittente"

27 août 2016
Bing-su, glace râpée coréenne

20 mai 2016
Exercice de styles en langue végétarienne 3 : Crêpe de frisée

12 mai 2016
Exercice de styles en langue végétarienne 1 : le cas de la frisée

14 avr. 2016
Riz au poisson fermenté ( Sengson-sikhye bap)
