16 nov. 2020
Cuisiner le jang, c’est facile quand on en a du vrai

14 nov. 2020
Enfin, le bon gout de la Corée disponible en France !

24 févr. 2015
L'Onggi, jarre vivante

09 nov. 2014
Soupe de haricot au cheonguk-jang (natto) vous bétonne contre le froid

03 nov. 2014
Cheonguk-jang (Natto), soja fermenté sans ferment

20 sept. 2014
Mapo doufu, mi ange mi démon

24 août 2014
Soins du sel pour une meilleure lacto-fermentation (avec cadeau nigari maison)

27 juil. 2014
Ni cru Ni cuit : Le globalisme contre le globalisme, le passé pour le future

04 juil. 2014
Jang-a-jji (confit cru salé) de cerise et de framboise

26 juin 2014
Riz aux sels : Asie salé sucré
